Как сделать печку в мангал своими руками
Мангал-печка из кирпича
Национальные традиции — это то, что выделяет каждый народ, сохраняет связь поколений и хранит от обезличивания. Неотъемлемой особенностью быта Россиян стала русская печь. И все больше появляется желающих окунуться в дух предков и соорудить печь-мангал своими руками. Ближе всех по родству к традиционной русской печи стоит кирпичная печь-мангал, которую чаще всего россияне и хотят видеть на своих участках. Любителям отдыха на природе хорошо известен неповторимый вкус пищи, приготовленной на свежем воздухе, на костре.
Как приятно отдохнуть летом на даче в компании друзей и близких. А если этот отдых сопровождается еще и ароматным шашлычком, приготовленном на собственноручно построенном мангале, то отдых становится приятнее вдвойне! Садовая печь , да ещё и из кирпича — надежна, устойчива, прекрасно заменит обычную плитку и избавит от нахождения в душной кухне в летний день. А вкусовые качества блюд с мангала не сравнятся ни с чем: мясо получается сочным и ароматным, к тому же безопасным для здоровья — ведь при жарке не используется масло.
Овощи, мясо, рыба, приготовленные на мангале или в печи барбекю, имеют непревзойдённый вкус и аромат. Чтобы регулярно баловать домочадцев вкуснейшими блюдами, необходимо рационально подойти к обустройству мангальной зоны. Доверить такую работу лучше специалистам. Но при недостаточном финансировании, а также при условии соблюдения технологий и алгоритма действий справиться с этой задачей можно и самостоятельно.
