Как готовит картошку фри в домашних условиях

Формат офигенный, без нудной безэмоциональной читки рецепта и замонтированного видеоряда. Живой видос, живые разговоры, живая атмосфера! Это не картошка фри. Чтобы получилась настоящая картошка фри, то ее нужно готовить в разогретой фритюрнице мин при градусах, при которых верхний слой мгновенно запечатывается, образуя при этом верхнюю хрустящую защитную корочку, которая позволяет сердцевине оставаться мягкой.

Как приготовить картошку фри

На главную »» Вегетарианские вторые блюда. Сегодня в меню — картошка фри в домашних условиях. Куда без нее? Расскажу и покажу все нюансы приготовления вкусной фри.

Пошаговая инструкция Правила безопасности Как добиться наилучшего результата? Что можно приготовить во фритюрнице? Продукты, приготовленные в кипящем масле, покрыты хрустящей корочкой, при этом внутри остаются сочными и нежными. Прибавьте к этому отсутствие дыма и продуктов горения, короткое время приготовления и яркий вкус. Звучит заманчиво! Еду во фритюре готовят и без специального прибора: можно обойтись кастрюлей или глубокой сковородой, дуршлагом, кулинарным термометром и шумовкой.

Так уж сложилось исторически, что блюда из картофеля пользуются в России огромной популярностью и любовью. Не стала исключением и героиня нашего сегодняшнего рассказа, картошка фри. Впрочем, любви и популярности этому блюду не занимать и в других странах и даже на других континентах. История скромно умалчивает имя изобретателя столь вкусного способа обжаривания картофеля, но отлично известно, что кулинар этот был родом из Бельгии.

Похожие статьи

• Сиденье своими руками газель - Изготовление винтовых свай своими руками. Лопасти
• Мебель материалов своими руками - Материалы для изготовления мебели - m
• Вкусные салаты в домашних условиях фото - Салаты (простые и праздничные) - рецепты приготовления в д
• Пересадка пахиры в домашних условиях - Каланхоэ-уход, размножение, возможные трудности