Икра кеты посол в домашних условиях - ДОМАШНИЙ ПОСОЛ РЫБКРЫ. Как солить рыбу. Как солить икру
Как засолить икру в домашних условиях
Комментарии 0 Распечатать Добавить новость в: Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Чтобы писать комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Зарегистрируйтесь на портале чтобы оставлять комментарии Новости по дням « Декабрь » Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Погода Реклама Опрос Ваше мнение: Покуда территориально нужно денацифицировать Украину? Почему обращение Пугачевой — это полный провал "Они нас предали
Икру рыбы можно засолить в домашних условиях - это будет настоящий деликатес. Особенно ценной считается щучья икра, но не менее вкусной и полезной получается икра судака, леща, окуня и карася. Для посола очень важно брать свежую икру, лучше всего извлечённую из свежевыловленной рыбы. Чтобы достать икру из рыбы, нужно аккуратно вспороть ей брюхо и достать мешочки с икрой. Теперь нужно отделить икринки от естественной оболочки мешочков. Это можно сделать руками, бережно перебирая икру пальцами, стараясь не повредить её.
Деликатес, который всегда радует глаз во время праздничного застолья, — бутерброд с маслицем и красной икрой. К сожалению, блюда с малосольной красной икрой не так часты в нашем рационе. А виной всему «кусачая» цена за совсем небольшой объем морепродукта. Ситуацию можно сгладить, купив в магазине непотрошеную тушку самки семейства лососевых, и засолить ее икру самостоятельно. Обо всех тонкостях этого процесса будет подробно рассказано в нашей статье. О том, какой степени охлаждения выбирать рыбу, думаю, говорить не стоит.
Похожие статьи
- Выкройка на не стандартные фигуры - Восстановление волос в домашних условиях. Мой опыт
- Уроки плетения дерева сакуры - Абсолют Павел. Самба
- Торт на заказ своими руками в домашних условиях - Торты на заказ от компании Торт-Мастер: праздник
- Приворот в домашних условиях по фото на девушку - Приворот по фото: как сделать эффективный и