Икра из свеклы рецепт очень

Свекольная икра — вкусное вегетарианское и постное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Для икры лучше всего подойдет свекла сорта бордо. Это корнеплоды приплюснутой формы с тонкой кожурой.

Икра из свеклы с овощами

Ингредиенты: свекла — 2 шт. Заправка для борща на зиму. Маринованная свекла. Баклажанная икра.

Острая свекольная икра с хреном — вкусная домашняя заготовка на зиму. Сделанная по этому рецепту икра из вареной свеклы может быть законсервирована в банках для употребления зимой, а может подаваться на стол сразу после ее приготовления. Для закусочной овощной икры нужно приобрести на рынке красную свеклу и отварить корнеплоды в воде. Свеклу вместо варки можно испечь в духовке. Такая обработка поможет свекле стать мягкой. Потом очистить ее от верхнего кожистого слоя и измельчить на металлической терке.

Очень вкусная острая икра из свеклы Такая икра из свеклы отлично походит к любому второму блюду, а к первому — на хлебушек намазать. Степень остроты легко регулируется в этой икре, можно вообще сделать не острой. Мужья вообще балдеют от такой закуски, приготовьте обязательно!

Похожие статьи

• Салат из китайской лапши рецепт очень вкусный
• Кабачковая икра рецепт пошагово
• Как мариновать чеснок рецепт со свеклой - Рецепт МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ /
• Кекс в микроволновке в стакане за 5 минут рецепт