Гречневые с фаршем котлеты рецепт
Гречневые котлеты с куриным фаршем
Для приготовления гречневых котлет можно использовать уже готовую кашу. Фарш сделаем из куриного филе, которое пропустим через мясорубку. Гречку и куриный фарш для котлет дополним овощами, пассерованными на сковороде. Перекладываем гречку в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Получившуюся кашу остужаем. Лук измельчаем кусочками, а морковку натираем.
Гречневые котлеты с фаршем: ТОП-4 рецепта
Гречаники — котлеты с гречкой и фаршем, а точнее — разновидность тефтелей, которые в украинской кухне традиционно готовят не с рисовой крупой, а из обжаренной гречки. Классический вариант приготовления гречневых котлет с фаршем:. Состав фарша для котлет дополняют пряной зеленью, для разнообразия.
Здравствуйте, дорогие читатели блога recept-menu. Как готовить обычные котлеты знает каждая хозяйка, а вот что можно приготовить котлеты из гречки с фаршем догадаются не все. Рецепт из разряда «эконом», так как при экономии мяса фарша получаются оригинальные котлетки ничуть не хуже привычных классических мясных котлет и всегда съедаются на ура. Не знаю, почему так народ придумал? А рецепт приготовления очень простой, попробуйте приготовить и сами убедитесь. Будет вкусно, если подавать котлеты из гречки со сметаной или с томатным соусом.
