Блюда азербайджанской кухни рецепты
Азербайджанская кухня
Азербайджанская кухня - рецепты приготовления Что ещё можно приготовить: Плов Люля-кебаб Хачапури Пахлава Шашлык Долма Блюда из баклажанов Восточная кухня Русская кухня Армянская кухня Абхазская кухня Грузинская кухня Азербайджанский плов с курицей Пахлава азербайджанская. Люля-кебаб в духовке. Время приготовления: 1 ч.
Топ списки » Рецепты » 10 рецептов блюд азербайджанской кухни. Рецепты азербайджанской кухни подразумевают неповторимый аромат и острый вкус. При упоминании об азербайджанских блюдах самое первое, что вспоминается — это люля-кебаб. Это блюдо уже давно стало популярно за пределами Азербайджана. Подается люля-кебаб почти в любом ресторане России.
- Азербайджанская кухня. Рецепты и блюда азербайджанской кухни
- Уже практически не оспаривается тот факт, что азербайджанская, армянская и грузинская кухни имеют много общего.
- Азербайджанская кухня отличается большим разнообразием блюд и способов приготовления и употредления пищи, что обусловлено природными условиями страны, горным и субтропическим климатом, определяющим основные компоненты кулинарии, в качестве которых широко используется баранина, птица, речная и морская рыба, а также фрукты и овощи. Как другие кавказкие кухни азербайджанская кухня имеет богатый ассортимент специй, приправ и зелени, придающих блюдам острый вкус и неповторимый аромат.
- Категория: Закуски Закуски из овощей. Прежде, чем набегут знатоки бакинской кухни со своей критикой, скажу, что этот рецепт от коренной бакинки.
Уже практически не оспаривается тот факт, что азербайджанская, армянская и грузинская кухни имеют много общего. Это и немудрено, ведь все они относятся к кавказской кухне, которая славится своей историей и богатыми традициями. Нельзя не упомянуть о блюде, без которого немыслима не только азербайджанская, но и любая другая кавказская кухня. Конечно, это шашлык.
