Афганский плов рецепт
Рецепт Бухарского плова в Афганском казане
Нам часто задают вопрос — а можно ли готовить плов в афганском казане?! Сегодня расскажем вам рецепт плова с бараниной на афганском казане! Ставим афганский казан на огонь, добавляем мелко порезанный курдюк, и обжариваем его до шкварок. Убираем обжаренный курдюк, наливаем гр растительного масла и 50гр зигирного, и на смеси масел обжариваем сначала половину луковицы, а затем баранину минут , до корочки с двух сторон. Далее добавляем лук, порезанный кольцами, и закрываем казан на 30 минут крышкой. Через пол часа кладем морковку нарезанную соломкой, обжариваем еще 5 минут.
Привет, друзья! Плов в афганском казане — одно из самых популярных блюд. Вариантов приготовления множество: со свининой, с курицей, с говядиной и бараниной. Но как приготовить его так, чтобы не превратить в обычную кашу?
- Афганский плов - рецепт автора Екатерина Озолиня 👩🏻🍳
- В комментариях к фото афганского плова Игорь дал ссылку на рецепт его приготовления. Скопирую сюда, давайте посмотрим, что полезного для нас можно извлечь из этой технологии.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Никто не может точно сказать, какой стране принадлежит блюдо.
- Афганский плов — рецепт с фото пошагово
- В приготовлении плова по-афгански есть свои тонкости и хитрости, как и при воплощении любого другого рецепта. В восточной стране повара и хозяйки хорошо знают несколько секретов, которые облегчают приготовление блюда:.
- Автор: Никита, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Кабели палау, мое фирменное блюдо!
Наверняка каждый человек пробовал такое замечательное блюдо, как плов. В Афганистане существует около сотни разновидностей этой вкусной пищи. Готовят плов традиционно в казане. Рассмотрим один из множества рецептов данного блюда, нам потребуется:.
